The winner in this category is:
Sundvolden hotel
Sundvolden hotel tilbyr et hotell som inneholder det beste av
det som en gang var, samtidig som de kontinuerlig utvikler seg for å ivareta behovene til dagens gjester. De ønsker å gi sine gjester en minneverdig og annerledes opplevelse gjennom både å ta vare på tradisjoner samtidig som er investerer i ny teknologi. Deres visjon er å være "elsket av våre gjester og beundret av våre konkurrenter". For å lykkes med det, tenker de bærekraftig utvikling med en stor grad av egenproduksjon, et godt arbeidsmiljø og fokus på ivaretakelse av eksterne miljø.